Menú Gauchos
Tradición, Fuego y Cortes al Carbón.
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300 GR. COSTILLAS AL CARBÓN $120.00
Costillas cocidas a fuego lento, con la receta de la casa. 300 GR. bañadas con la salsa de su elección…
500 GR. COSTILLAS AL CARBÓN $195.00
Costillas cocidas a fuego lento, con la receta de la casa. 500 gr. bañadas con la salsa de su elección…
6 ALITAS AL CARBON $120.00
Bañadas con salsa de su elección y acompañadas de papas parrilleras. (BBQ / LEMON PEPER / BUFFALO / MANGO HABANERO)
10 ALITAS AL CARBON $180.00
Bañadas con salsa de su elección y acompañadas de papas parrilleras. (BBQ / LEMON PEPER / BUFFALO / MANGO HABANERO)
12 ALITAS AL CARBON $195.00
Bañadas con salsa de su elección y acompañadas de papas parrilleras. (BBQ / LEMON PEPER / BUFFALO / MANGO HABANERO)
20 ALITAS AL CARBON $330.00
Bañadas con salsa de su elección y acompañadas de papas parrilleras. (BBQ / LEMON PEPER / BUFFALO / MANGO HABANERO)
1KG. COSTILLAS AL CARBÓN $320.00
Bañadas con la salsa de su elección y acompañadas de papas parrilleras.
MILANESA PORTEÑA $165.00
Milanesa marina de la casa, gratinada con queso mozarella y papas parrilleras.
PECHUGA AL CHIMICHURRI $155.00
Pechuga al carbón, cocción a fuego lento para dejar en punto dorado y suave, acompañada de chimichurri, ensalada criolla y…
ENROLLADO GAUCHO MIXTO $165.00
Tortilla de harina rellena de Pollo y Arrachera y queso Gouda gratinado, vegetales y aderezo con chimichurri, acompañado con papas…
ENROLLADO GAUCHO ARRACHERA $165.00
Tortilla de harina rellena de Arrachera y queso Gouda gratinado, vegetales y aderezo con chimichurri y acompañado con papas parrilleras.
CHORIPAN TRADICIONAL $170.00
Chorizo de receta argentina, cocido al carbón hasta dorar, en pan artesanal con chimichurri suave.
CHOCOLATE AMARGO $90.00
HELADO BATIDO DE CREMA DE CHOCOLATE,LECHE FRÍA Y TOPPING DE CHOCOLATE AMARGO
AGUA DE SABOR NATURAL JARRA 2 LITROS $89.00
Jarra 2 Lts. agua preparada con frutas naturales de la estación.
AGUA DE SABOR NATURAL JARRA 1 LITRO $59.00
Jarra de 1Lt. de agua preparada con frutas naturales de la estación.
AGUA DE SABOR NATURAL VASO 600 ML $35.00
Agua preparada cada día con frutas naturales de la estación. vaso 600 ml.
COPA DE 3 BOLAS DE HELADO $95.00
COPA CON 3 BOLAS DE HELADO-VAINILLA-FRESA-CHOCOLATE ACOMPAÑADOS CON CHOCOLATE Y NUEZ
COPA DE 2 BOLAS DE HELADO $65.00
COPA CON 2 BOLAS DE HELADO-VAINILLA-FRESA-CHOCOLATE ACOMPAÑADOS CON CHOCOLATE Y NUEZ
COPA DE 1 BOLA DE HELADO $45.00
1 BOLA DE HELADO-VAINILLA-FRESA-CHOCOLATE ACOMPAÑADOS CON CHOCOLATE Y NUEZ
CREPAS DE 1 INGREDIENTE $59.00
Pregunta a tu mesero por la disponibilidad de sabores (nutella, philadelphia, lechera, mermelada de fruta, cajeta, plátano).
EMPANADAS TRADICIONALES DE MASA CASERA $60.00
Empanadas calientitas, con la proteina de su elección y preparadas con masa casera tradicional (1 pza).
CHISTORRA GRATINADA $70.00
Chistorra a la parrilla, cocinada a fuego lento y gratinada con queso manchego.
CHORIZO ARGENTINO A LAS BRASAS $70.00
Chorizo argentino a las brasas, gratinado con Mozarella y un toque de Chimichurri. (extracto)
RIB EYE PAMPEANO $250.00
Corte marmoleado (300 gr), sellado a fuego medio para una textura tierna y profunda.
CHURRASCO TRADICIONAL $250.00
Corte clásico argentino (300 gr), asado con costra dorada y centro jugoso.
T-BONE DEL ASADO $250.00
Doble textura de lomo y filete (300 gr), cocción al carbón para un sabor intenso.
ARRACHERA GAUCHA $250.00
Marinado casero suave y jugoso, asado a fuego vivo para resaltar su sabor natural (300 gr).
Guacamole $45.00
Deliciosa salsa mexicana a base de aguacate, cebolla, jugo de limón y chiles selectos Gauchos
HAMBURGUESA CLASICA DEL ASADOR $145.00
Carne asada al carbón, queso manchego gratinado y aderezos de la casa.
CUARTO DE LIBRA $155.00
Carne especial asada al carbón, extra de queso mozarella, lechuga y rodajas de jitomate.
PIÑA Y BRAZA $165.00
Tradicional piña y tocino a la parrilla, gratinada de queso manchego y aderezos de la casa.
LA TRADICION DE LA FAMILIA $790.00
Parrillada para 4 personas con Jarra de Agua (2Lts) y tortillas hechas a mano.
PARRILLADA PARA 2 PERSONAS $395.00
Combinación de cortes al carbón (elegibles 2), 1 Jarra de Agua (1Lt), ensalada criolla y papas al romero y tortillas…
